"On suklaajuoma Viri naminam!"

On taas Salpausselän kisaviikonloppu.
Monia muistoja näistä tapahtumista on kirjattu muistiin useampaankin kirjaan. Huimien urheilusuoritusten ja pakkasessa palelun lisäksi muistoissa säilyy kisoissa syöty herkkuruoka ja -juoma. Vuosien myötä ruokavalikoima on muuttunut, on lähdetty hernekeitosta ja nakeista ja päädytty makkaraan, grillikanaan, ranskanperunoihin ja hampurilaisiin.
Yksi juoma on kuitenkin se mikä muistetaan jo makunsakin puolesta, ja se on suuta polttava kuuma Viri kaakao.

Vanhempi sukupolvi muistaa jo 50-luvulta Virin edeltäjän Kaakao-Milkkan, jota Virin tavoin myytiin lasipullossa. Juomat valmistettiin Lahdessa Vientikerman tehtaalla, joten kuljetus kisamonttuun oli nopeaa ja vaivatonta.

Kuva: Kansalliskirjasto

Mutta keskitytään tuohon tutumpaan Viriin.

Virin myyjinä oli paljon koululaisia jotka saivat kivan ehkäpä ensimmäisen oikean tienestinsä. Lasipullon myynti suuressa ulkoilmatapahtumassa ei kuulosta kovin hyvältä jutulta, mutta tyhjien pullojen keräys toimi hyvin kun palautetuista pulloista sai rahaa, joten myös pullon keräilijöitä kisa-alueella riitti. Taisi olla kilpailuakin kuka ensimmäisenä nappaa lumihangessa lojuneen pullon. Ei varmasti montaa pulloa ehtinyt menemään rikki.
Pulloja myytiin useita kymmeniä tuhansia kisaviikonlopun aikana, joten tehtaalla saatiin paiskia töitä ylitöinä jotta uunituoretta herkkua saatiin jatkuvasti myyntiin.
Kun tehtaan lasipulloihin pakattujen muiden rasvasekoitteiden aika alkoi mennä ohitse 70-luvun alussa, pullottaminen loppui ja Viriä alettiin pakkaamaan keltaruskeaan tetraan. Myynti kisoissa jatkui kuitenkin samanlaisena kunnes kaupallisuus ja kilpailuttaminen astui kuvioihin. Viri hylättiin kokonaan niin että vuoden 1978 MM-kisoissa ei enää Viriä myyty, ja sen valmistus lopetettiin. Kaakaomarkkinat kisoissa valtasi Valio Milkkis juomallaan.

Lahden Vientikerman tehdasrakennus

Yli 100 vuotiaan lahtelaismeijerin toiminta päättyi vuonna 2016 ja näytepakkauksia ym. kuvamateriaalia luovutettiin Lahden kaupunginmuseolle. Lahden museoilta jokunen Viri kuvakin löytyy.
Viri kaakaohan on meille tavallisille ei kisakävijöille tuttu kotitalouksistakin juomajauheena, ruskea tai sininen rataskuvioinen peltipurkki on keräilijöillekin nyt mieleen.

Ja sellaisena ohi aiheen huomautuksena, että Vientikerma on ollut minunkin työpaikkani aikoinaan, en tosin ollut siellä tuotannon puolella.

Tämä lienee viimeisin pakkaus millaisessa Viriä myytiin. 

Kuvat: Lahden kaupunginmuseo
Tietolähteenä käytetty kirjaa Salpausselän kisat-Suomalainen kansanjuhla


Mukavaa kisaviikonloppua, telkusta katsotaan täällä ja muistellaan myös edesmennyttä mäkikotkaa.❤

Kisahumua 70-luvulla. Postikortti.

Synkkyys päällikön jos varjoo, äiti Makaota tarjoo

Koko rallatus meni näin: "Synkkyys päällikön jos varjoo, äiti Makaota tarjoo. Makao ja kuuma vesi, heti valmis terveellinen ja maittava maitokaakao."
Teksti ollut jossain mainoksessa. Liittyy kuvaan, jossa poika on intiaanipäähine päässä myrtsinä kädet puuskassa ja äiti tarjoaa kaakaokuppia. (Kuva löytyy Finnasta, en voi kopioida sitä tähän kun ei ole vapaasti julkaistava kuva.)

Makao kaakaopurkki jos mikä on ollut etsinnässä ties kuinka kauan. Nyt se löytyi kierrätyskeskuksesta ja ei ollut kalliskaan kun maksoi vain euron. Näitä ei vaan paljon liiku kun vertaa vaikkapa Viri kaakaopurkkeihin.

Ja mukavaa tässä on se, että on ollut lähiseudun tuote, Nastolan maitojauhetehtaalta. Nastolan historiasta löytyy tieto, että ensimmäiset maitojauhe-erät valmistuivat v. 1956. Maitokaakaojauheen valmistus lienee aloitettu myös pian, sillä Finna -palvelusta löytyy kuva pahvisesta kaakaokotelosta joka on ajoitettu vuoteen 1958. 

Kuva: Turun museokeskus, Museoarkisto

Tuo löytämäni peltinen purkki esiintyy jo vuoden 1969 mainoksessa, mutta ei suinkaan ole Kuivamaidon ensimmäinen purkkimalli johon kaakaojauhetta on pakattu.

Tehdas kärsi mm. idänkaupan tyrehtymisestä ja lopetettiin v. 1999. Oli monen nastolalaisen työpaikka ja kesätyöpaikka, olihan tuo isäntäkin siellä nuoruudessaan säkittämässä maitojauhetta. 

Mainoskuvat ovat herkullisia kun niissä on käytetty Arabian Anemone kuppia, tämä mainos on vuodelta 1964. Sama kuva on peltipurkissa, teksti vain peittää kupin.

Rymd

Kauppa ja Koti -lehti 1971

Rymd mehu on jäänyt lähtemättömästi monien mieleen, ja se nouseekin aina keskusteluissa esille kun muistellaan 70-luvun elintarvikkeita.

Rymd oli alumiinipusseihin pakattua jauhetta jota sekoitettiin veteen, ja tuloksena oli poreilevaa virkistävää janojuomaa.
Makuina appelsiini, sitruuna, omena, mansikka, Retu veriappelsiini ja Tahvo vadelma. (Hahmot Kivisistä ja Sorasista.)

Lehtimainoksen mukaan Rymd sisälsi hedelmäsokeria, mutta mitä jauhe oikeastaan oli ?

Rymd oli ruotsalaisen Astra lääketehtaan kokeilun tuotos kun kemistit kehittelivät hyvänmakuisia päällysteitä tabletteihin. Oivallettiin että makeutusaineesta voi valmistaa tekomehujauhetta helposti ja halvalla. Rymd oli lähes puhdasta syklamaattia keinotekoisilla maku- ja väriaineilla höystettynä.
Jauhe vei vähän tilaa joten se nimettiin Rymdiksi (rymd= tila, avaruus.)
Suomessa outo pesuainemainen nimi ei haitannut, kun jauhe oli niin halpaa ja niin helppoa kuljettaa mökille ja reissuun.
Mutta oliko tuollainen lisäainepommi hyvää ? Rymdia juotiin kuitenkin enemmän kuin mitään muuta mehua, parhaimmillaan 6-7 miljoonaa litraa vuodessa.

Kunnes maailmalta kiiri tutkimustulos pohjolaan - syklamaatti makeutusaine aiheuttaa syöpää !

Myöhemmin vaarattomuus todettiin Suomessakin, mutta Rymd oli tullut tiensä päähän, se ehti olla markkinoilla viitisen vuotta.

Tietolähde: NYT viikkoliite 24/1999

Ensimmäinen smurffijuoma

Alkuperäinen smurffijuoma on vuodelta 1983, makuina oli päärynä ja vadelma.
Markkinointiin on liittynyt smurffimarssi: "Nyt on meillä Smurffijuoma, juoma iloinen, vihreä ja punainen Suursmurffi keksi sen - smurffaten !"  Kuka muistaa ?

Tämä mainos löytyi Smurffi sarjakuvakirjan (Smurffit ja sääkone 1983) takakannesta.
Hyvin kohdennettua mainontaa : )

 Smurffit nykykuosissa.

Ei oo parempaa kuin Lahden Sininen

Mallasjuoman mainokset on kerätty aikauslehdistä 60- ja 70-luvuilta.  Yleensäkin olutmainontaa oli monissa lehdissä, ihan Kotiliedestä Me Naisiin. Mutta yksi oli oikeastaan "kunkku" tässä asiassa, parhaimmat ja eniten mainoksia löytyi Hymy-lehdistä.
Mallasjuoma käytti helsinkiläistä Valotorni mainostoimistoa myös lehtimainonnassa.

Lahden erikoispilsneri III on syntynyt v. 1953, 

ollut virallisesti Lahden Sininen vuodesta 1969.

Tämä mainos antaa kuvan että nainen on ostanut oluen ruokajuomaksi, ja myös tarjoilee sen.

Lehtimainonnassa Sinistä markkinoitiin yleensä sekä miehille että naisille.

Sinisen juontiin liitettiin miehen ja naisen välistä kanssakäymistä, romantiikkaa.

 

Se tuleekin hyvin ilmi näissä kahdessa mainoksessa.

Tyypillinen olutmainos: pullo ja lasissa kuohuava olut.

Ja tietysti nuo kosteuspisarat.

Tässä mainoksessa on onnistuttu luomaan hyvä tunnelma.

 Noihin kekkereihin voisi hyvin mennä mukaan.

7 veljestä tuli markkinoille 1970, mutta loppui jo 1973.

 Tuotanto ei pysynyt kysynnän perässä, jolloin laatu kärsi ja myynti laski.

 

 

Lahden Tuoppi, oluen elinkaaresta en löytänyt mitään tietoa.

Mallasjuoma on ollut mukana tukemassa Suomen olympiajoukkuetta v. 1976 Olympiajuomalla.

Mainoskasvoina oli sen ajan urheiluhuippuja.

Samanlainen tukemiskampanja oli Lahden MM-kotikisojen kisajärjestelyissä 1978,

silloin limpparin makuna oli ananas.

 

Sloganit ovat olleet tärkeitä mainonnassa,

tässä mainoksessa on tuo 70-luvulta tuttu MOI! Lahtelaista sormimerkkeineen.

Ei oo Lahden voittanutta -lause kiellettiin keskiolutmainonnan tiukentuessa.

Muita sloganeita ovat olleet: Lahtelaista - tottakai! ja Aika on Lahden.

 

Varsinkin kivennäisvesissä muistettiin mainostaa Launeen puhdasta lähdevettä ja lahtelaista pohjavettä.

Kivennäisveden tuotemerkiksi tulikin myöhemmin Lahden Laune.

 

Mallasjuomalla oli tuotantolaitoksia muuallakin kuin Lahdessa, mutta harvoin niitä tuotiin esille edes mainonnassa, tässä poikkeus. Kilistelylaseina kuvassa ovat Nanny Stillin Grappo-lasit.

 

***

 

Mallasjuoman tunnetuimpia tuotteita ovat olleet mm: Palma, Pommac, Moy, Joy, King Cola, Siesta, Peikkojuoma, Batman-juoma, Tuoppi, Lahden Erikoisolut, Lahden Sininen, Sitruuna sooda, Asterix, Pupu Tupuna, Aurinko Jaffa.

 

Mallasjuoman myyminen Hartwallille teki lopun lahtelaisista tuotemerkeistä, Lahden Sininen palautettiin kuitenkin tuotantoon v. 2008 nimellä Sininen.

 Aurinko Palma teki paluun v. 2012, on nykyään Hartwall Jaffa Palma.

 

 

Netistä löytyy useita Mallasjuoman mainosfilmejä, tässä linkki Elävään arkistoon, jossa on itse Spede Mallasjuoman sammakkomiehenä.  Youtubesta etsi hakusanalla "lahden olut."

 

Tietolähde: Kirja Nuori 100 vuotias Lahti,  Suvi Kuisma: Ei oo Lahden voittanutta-Mallasjuoma ja lahtelaisuus mainoselokuvan silmin 1950-1990

Museoita, kirppiksiä ja makkaraa

On meneillään vuosittainen Museoviikko, mikä tietää monessa museossa erikoisohjelmaa, ja VAPAAN sisäänpääsyn ainakin yhtenä päivänä.

Museoviikkoon osallistuvat museot listattuna täällä. Mutta kannattaa seurata paikallista ilmoittelua, luulen että enemmänkin museoita on mukana.

Nyt on siis oikein hyvä syy tulla LAHTEEN katsomaan ensi viikolla loppuva suosittu Roku vai Poppari?- näyttely, sekä pitkästä aikaa avoinna oleva Radio- ja Tv-museo. Näihin museoihin on VAPAA SISÄÄNPÄÄSY su 18.5.
Ilmaiseksi pääsee myös muihin Lahden kaupunginmuseoihin samana päivänä. Tarkemmat tiedot täältä.
Itse käyn perheen kanssa ainakin vielä kerran katsomassa Rokut ja popparit sekä Radio/tv-museossa, en ole käynyt siellä koskaan aiemmin. Se on ollut tosiaan kiinni kauan, ja on nytkin avoinna vain kesäkauden. (Jotain sisäilmaongelmaa rakennuksessa, remontti tulossa.)

Lahden Jokimaalla (ravirata) järjestetään viikonloppuna myös Rompetori, jossa on myynnissä kaikenlaista aarretta vanhan tavaran keräilijöille. Myyjät tulevat ympäri Suomen. Iso tapahtuma. Sisään pieni pääsymaksu.

Ja lauantaina on Jokimaan vieressä Lahden Kärkkäisen parkkipaikalla peräkonttikirppis, siellä on myynnissä enimmäkseen tavallista kodin käyttötavaraa. Voi mennä myymään kuka vain, myyntipaikka ei maksa mitään. Klo 11-14, myyjien kannattaa olla paikalla ajoissa, paikat täytetään tulojärjestyksessä.

***

Nyt saa taas maistella aitoa Kabanossia !
Kabanossi Retro on valmistettu mahdollisimman tarkasti alkuperäisen ohjeen mukaisesti, siinä on esim. natriumglutamaattia, maitojauhetta ja enemmän suolaa sekä naudanlihaa kuin tavallisessa Kabanossissa.


"Brändinä Kabanossi on ollut olemassa vuodesta 1976. Vuosien kuluessa tuote ja pakkausdesign on elänyt ajan hengen mukaisesti. Retro Kabanossissa on haluttu lanseerata tuote Kabanossin syntyajoilta ja tuoda myös pakkausilmeeseen mukaan vanha design."  

Tätähän pitää laittaa grilliin tirisemään ja maistella "70-luvun" makkaraa. Lapsena kun en ole moiseen varmasti koskenut sillä grillitikullakaan. 

Tiedot: HK kuluttajapalvelu

Olut on ystävällinen juoma

Muoti ja kauneus lehti 1969

Keskiolut vapautui kauppoihin 1.1.1969,

joten näin ylistävän mainoksen ymmärtää.

Mutta näin tässä ajassa teksti lähinnä huvittaa.

 

 

Ruokaa korteista

Ruotsalaisessa blogissa, Den Bruna Maten, Familjen Bruun valmistaa ruokia 70-luvun keittokirjoista, lehtien resepteistä ja Mästerkocken reseptikorteista.

Blogia on hauska seurata, ruoka-aineet ja ruuanvalmistus kun oli vielä aika toista kuin nyt.

 

Samat Mestarikokki reseptikortit on julkaistu myös Suomessa. Niitä tilattiin postimyynnin kautta.
Olikin kivaa puuhaa järjestää aina uusi korttipinkka oikeaan "karsinaansa".

Luulisin, että ätini on kerännyt lähes koko sarjan, ainakaan reseptikoteloon ei juuri enempää mahdu.

 

Muistan myös hyvin Kotilieden välistä irroitettavat reseptikortit.

Kodin kuvalehdelläkin taisi olla omansa.

 

 

 

Banaaniletut 4:lle

 

3 keskikokoista kypsää banaania

1 muna

2 rkl vehnäjauhoja

 

voita t. margariinia paistamiseen

 

Hienonna banaanit hyvin haarukalla, sekoita soseeseen muna ja jauhot.

Paista pieniä lettuja (ohukais)pannulla n. 3 min molemmilta puolilta.

 

Tarjoile lämpimänä esim. jäätelön tai kermavaahdon kera.

 

***

Tuli oikein hyviä, laitoin taikinaan ripauksen suolaa,

vaikka sitä ei ohjeessa ollutkaan.

 

Palman paluu

Mallasjuoman sitrusjuoma Aurinko Palma on 70-80 -luvun lapsille tuttu juoma.
Sittemmin Hartwall Palmana tunnettuna oli kaupoissa vielä 90-luvulla.
Vuosien saatossa reseptiä on hienosäädetty useasti, kuitenkin maun olleen sama, alkuperäisessähän oli mukana myös hedelmälihaa hitunen.

Nyt myyntiin tuleva Hartwall Jaffa Palma mukailee viimeisintä  90-luvun Palmaa.
Täytyypä maistella ja nostalgisoida !

Palmakin saa etikettiinsä Erik Brunin
vanhan retrokuvituksen,
kuten myös Hartwallin Jaffa Appelsiini.

Vanhoja Mallasjuoman Palmojen
etikettejä voi katsoa täältä.




Kuva, teksti: Hartwall.fi

Pienet sievät

Söpöläiset piti ostaa maustehyllyä koristamaan. Mausteineen päivineen.

Taitavat ajoittua 60-luvun puolelle ?

 Lehtikuvassa (Kodin kuvalehti) v. -73 Paulig mausteet oli jo lasipurkeissa.

Kotiliesi 1976

Paulig valmisti silloin ennen ruokapakasteita ja jäätelöitäkin, vuoteen 1987.

Kuvassa tuttuja lapsuuden jäätelöherkkuja. Nam !

Mansikka-aika

Kävimme tänään poimimassa mansikat talven varalle 

ja mitä tekee 70-luku fani ?

No pakastaa 70-luvun Eskimo -koteloihin  =D

Kotiliesi 1976

Keksien napsijoille rautaa

Kaivellaanpas taas näitä 70-luvun kummajaisia.

Lastenkeksejä höystettynä rautalisällä.
Rautamäärä niissä oli 10mg 100 grammassa keksejä.
(Lapsen raudantarve  n. 8-10mg/vrk.)
Yli puolella asukkaista oli tuolloin raudantarvetta ja keksitehtailijat olivat tilanteesta hyvin ajantasalla.

En tiedä kyllä kauanko keksit olivat markkinoilla, ainakaan ravintoasiantuntijat eivät innostuneet runsaskalorisista välipalakekseistä.

Paria keksilaatua valmistettiin, Nopoa ja Aristokatteja. Aristokattipakkauksen kannessa vilistivät nuo Disneyn kissat.

Houkuttimena kummassakin pakkauksessa lelu, Nopossa palapeli (4 erilaista) ja
Aristokateissa muovinen Aristokatti lelu (10 erilaista Kerää meidät kaikki ! -lelua).

Muistuuko mieleen ja saitteko syödä ?

Muoks*  Aristokatit lastenkeksit tulivat myyntiin 1972 (Vaasan Keksit)

Näppärä ostoskassi

"Vihdoinkin normaalivoimin täysinäisenäkin kannettava virvoitusjuomakori. Mallasjuoma Lahdessa on kehittänyt uuden kahdentoista pullon korin, jossa on tukeva kantokahvakin valmiina. Se toimii virvoitusjuomamyynnissä normaalina vaihtokorina.
Nyt voi siis jo kuvitella ostavansa virvoitusjuomia korittain, 24 pulloa oli turhan paljon. Olutta kotiseutuhenkisesti Lahtikoksi ristityssä korissa ei vielä myydä. Alkon mielestä kätevästi kannettava olutkori on alkoholipolitiikan vastainen."

Teksti: Avotakka 1978.

Kirkaan oranssia kovamuovista Lahtikkoa valmisti Upon muoviteollisuus 1978-1989. Siihen mahtui 12 pulloa, laatikot voi latoa päällekkäin ja silti pullon voi ottaa vaikka alimmasta korista. Painoi 8,8kg täysine pulloineen. Panttihinta oli 10mk (v. 1978.)
Aito Lahtikko oli siis limsakori, ei olutkori, kuten sitä monesti mainostetaan.

Nykyään pyyntihinta kirpputoreilla korille on 10-20e.
Itse odottelen että tulee jossain roskalavalla tms. vastaan ilmaiseksi. Anoppilastakin voisi löytyä, tai peräti meiltä kotoa.


Muoks* Lisätty helmikuu 2017:

Yksi ananaspalma, kiitos !

Kotiliesi 1969

Ananaspalma, nam, se oli hyvää, valitsin aina sen jos sai valita. Kokonaista pulloa ei vaan jaksanut koskaan juoda yhdellä kertaa.
Muistatteko nuo sivulle repäistävät korkit, alta paljastui korkkilätkä, joista tehtiin taidetta, esim. pannunalusia.
Ei mitään kovin helppoja aukaista, ainakaan lapselle, niistä saattoi vedin katketa ja saada haavan sormeen. Auts.
Sitten korkit muuttuivatkin ylöspäin aukeaviksi repäisykorkeiksi, olivat käyttäjäystävällisempiä.

Yläkuvan Palma 60-luvun kuosissa ja alakuva 70-lukua.

Erityismaininta raikkaalle Lahden sitruunajuomalle !

Faunipeikko-buumi synnytti myös limpparin,

mainoskuva on Kotiliedestä 1969.
Jäi lyhytaikaiseksi tuotteeksi, kuten aiemmin lanseerattu Batman- juomakin.

Peikkojuomaan liittyi keräily, sadalla pulloetiketillä sai Nuutajärven peikkojuomalasit.
Etikettejä kerättiin niin urakalla, että lasit pääsivät aluksi loppumaan tehtaalta.

Maukasta synttäriä !

FAZER 120 vuotta

Joidenkin tuotteiden "syntymävuosia":

Pihlaja 1895
Kiss Kiss 1897
Mignon 1896
Fazerin Sininen 1922
Fazer Salmiakki 1938
Oululainen Jälkiuunileipä 1947
Oululainen Hapankorppu 1955
Fazer Dumle 1960
Fazer Geisha 1962
Fazer Paahto 1966
Fazer Marjapiirakka 1971

Lisää historiaa tiedonnälkäisille Fazerin nettisivuilta.

Ja käykääpä katsomassa mainio mainosfilmi vierailusta Fazerilaan,
filmi on vuodelta 1966,
löytyy Elävästä arkistosta.

Lukemattomia makuelämyksiä

Kuva: Kotiliesi 1974

Vieläkö joltain löytyy keittiöstä tämän näköinen patteristo mausteita ?

Kuva: Nuorenparin kirja 1975.

Kirjaa jaettiin maksutta jokaiselle kihkaparille kihlasormusten oston yhteydessä.

Ruotsalaista Kockensin maustesarjaa Suomessa
 valmisti McCormick ja myi TUKO.

Meillä oli kotona käytössä taasen SOK:n matalampia lasisia maustepurkkeja.
Ei vaan ole ainuttakaan tainnut jäädä talteen.


P.S. Takkikangasäänestys käynnissä ompelupuolella.

Maustekakkua

Resepti on vanhasta SOK Osuuskauppojen reseptivihkosesta.

Pehmeä jouluisen makuinen kakku.

Itse tein "perinteisesti", vaahdottaen sokerit ja rasvan, ja siihen seokseen lisäsin munat.

Piimän tilalla käytän kakuissa aina kermaviiliä, ku se loppu piimä menis hukkaan.